Es muy posible que en más de una ocasión hayas escuchado hablar sobre la expresión “non GMO”. Pero realmente…¿Sabes qué significa? ¿No? Es normal no conocer que es “non GMO” dado que, habitualmente, identificamos a los productos GMO como “transgénicos”. Las siglas GMO en español corresponden a la expresión “Genetically Modified Organism” (organismos genéticamente modificados)...