El consumo de vitaminas es fundamental para que nuestro cuerpo funcione y se mantega de forma correcta. Una de las más importantes es la Vitamina D ya que ayduda a absorber el calcio que mantiene nuestros huesos saludables. Además, es fundamental para nuestro sistema nervioso y inmunitario y muscular. Podemos obtener la Vitamina D a través de alimentos, piel o suplementos. En este artículo conocerás los principales alimentos que puedes consumir para que no tengas un déficit de esta importante vitamina.
Como mencionamos anteriormente, tener la cantidad requerida de vitamina D en nuestro cuerpo es vital para la salud ósea y otros procesos importantes de nuestro organismo ya que favorece el sistema nervioso, digestivo, circulatorio e inmunitario. Es por esto que debes saber de qué manera puedes adquirir esta vitamina bien sea de forma natural o a través de alimentos.
¿Cómo aumentar los niveles de Vitamina D?
Con los cambios de temperatura es fundamental que conozcas las posibilidades de mantener tu cuerpo con todos los nutrientes que necesita. En verano podemos tomar un poco de sol y obtener VItamina D de forma natural, pero en Otoño e Invierno las posibilidades son más escasas y debes saber cuáles alimentos pueden darte los niveles de Vitamina D que tu cuerpo necesita. A continuación te mostramos las mejores formas de aumentar los niveles de la Vitamina D.
Alimentos que te aportarán Vitamina D
- Pescados: Los pescados grasos como el salmón, es una gran fuente de proteína que aporta vitaminas principalmente la D, A y B. Además del salmón está el atún rojo, sardinas o caballas.
- Mariscos: Los mariscos son otra fuente de Vitamina D principalmente las ostras. En ellos podrás encontrar un gran valor nutricional ya que aportan diferentes beneficios y minerales a nuestro cuerpo.
- Huevos: Quizás el más asequible de todos los alimentos de la lista, los huevos son un gran alimento para nuestro organismo. Específicamente las yemas, contienen vitamina D. Además,omega 3, y otras vitaminas como la A, E y B12. Además aporta minerales como el selenio.
- Leche: Consumir leche es otra manera efectiva de obtener vitamina D a través de los alimentos. Es más fácil ya que puedes consumir un poco varias veces durante el día. Por otro lado, la leche proporciona una gran dosis de calcio, mineral que no produce nuestro cuerpo y solo a través de la dieta llega a nuestro organismo. Por esto es importante una ingesta habitual de alimentos ricos en calcio para la salud del ósea y para prevenir enfermedades.
- Zumo de naranja: Quizás este sea el más conocido de la lista ya que la naranja siempre ha estado asociada con la Vitamina D. Es una de las opciones más efectivas ya que una taza contiene alrededor de 137 UI, que esaproximadamente la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
- Hongos: Entre la gran variedad de hongos que existen, uno de los más comunes, el hongo ostra se destaca por ser rico en vitamina D, vitamina C y antioxidantes. Esto se descubrió gracias a un estudio realizado en la Unidersidad de Texas (EE.UU). El estudio afirma que los hongos son mucho más que fibra y carbohidratos, ya que también contienen proteínas y otros beneficios además de ser bueno para acelerar el metabolismo.
- Hígado: Carnes como el hígado, la ternera y el conejo son otra fuente de vitamina D que puedes considerar al elegir la proteína del día.
- Lácteos: Además de la leche, los yogures, la mantequilla y el queso también contienen Vitamina D que será recibido por nuestro organismo al consumir dichos alimentos. Los quesos grasos, como el elemental, el gouda o el parmesano son los que más contienen Vitamina D pero también son muy calóricos, así que no debes exagerar el consumo de los mismos.
- Aguacate: El aguacate es un alimento privilegiado ya que aporta una gran cantidad de beneficios a nuestro sistema. Es bueno para el corazón ya que regula la presión arterial, controla los niveles de azúcar en la sangre, ayuda a mantener el colesterol, cuida la piel y además, aporta Vitamina D.
¿Cuánta Vitamina D necesita nuestro organismo?
Ahora que ya sabes los principales alimentos que contienen Vitamina D, te pregunatrás cuánto necesita nuestro cuerpo de esta Vitamina. Lo cierto es que varía de acuerdo a la edad. A continuación te dejamos una tabla con las unidades internacionales (UI) recomendadas:
Rango de edad | Unidades internacionales |
Nacimiento hasta 12 meses | 400 UI |
Entre un año de edad y 13 años | 600 UI |
Entre 14 años y 18 años | 600 UI |
Entre 19 años a 70 años | 600 UI |
Personas mayores de 71 años | 800 UI |
Mujeres embarazadas y lactantes | 600 UI |
Camino de Cabras Health pone a tu disposición el Suplemento Defensas que puede ser tu mayor aliado para compensar la falta de Vitamina D, como también proteger tu sistema inmunológico. Mantener una dieta específica de alimentos puede resultar muy difícil además de no saber con exactitud la cantidad de Vitaminas que estamos consumiendo.
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