La flor del hibisco es una planta con increíbles propiedades para tu organismo. Es frecuente en zonas de altas temperaturas ya que se caracteriza por aliviar la sed. En este artículo te hablaremos de los beneficios del hibisco, sus cualidades y sus grandes virtudes terapéuticas.
Las infusiones de hibisco son conocidas principalmente en Sudamérica y en Asia menor para calmar la sed y el calor como mencionamos anteriormente. Sin embargo, esta flor ofrece muchos otros beneficios como aliviar dolores musculares, calmar el estrés y trastornos digestivos. Es una planta subtropical que ha logrado adaptarse al clima de nuestro país. Si bien en España no es muy conocida, es una flor que está ganando popularidad dentro de las cocinas ya que es deliciosa al paladar.
El hibisco tiene propiedades remineralizantes, tónicas, digestivas, vitamínicas, laxantes, diuréticas, antiinflamatorias, vasoprotectoras, relajantes, entre otras. Posee diferentes usos alrededor del mundo, como en la India, que se usa como mascarilla para mejorar irritaciones de la piel. Incluirla en la dieta diaria sería una excelente decisión ya que aportará grandes beneficios a nuestro bienestar.
Nutrientes y principios activos del hibisco
Al estudiar la flor de hibisco se ha encontrado en su epicáliz y cáliz, variados componentes activos que favorecen al ser humano. Alguno de ellos son los siguientes:
- Presente en los pigmentos de la flor, se encuentran las antocianinas, como la cianidina, la hibiscina, y la delfinidina, que poseen increíbles efectos antioxidantes.
- Posee diferentes minerales como el magnesio, hierro, fósforo, potasio, cobre y calcio.
- Flavonoides que actúan como agentes antioxidantes, entre estos se encuentran la quercetina, eugenol, luteolina, hibiscina, entre otros.
- Contiene vitaminas, como la C, A, ácido fólico, tiamina (B1), y riboflavina (B2).
- Entre el 15 y el 30% del té de hibisco está compuesto por ácidos orgánicos, entre los que se destacan los ácidos tartárico, málico, y cítrico, tres tipos de fitonutrientes que funcionan de manera natural fortaleciendo el sistema inmunológico y mejorar la salud de la piel.
El peso calórico de la infusión con flor de hibisco es insignificante pero posee diferentes nutrientes que puedes ver mejor en la tabla nutricional:
| Té de hibisco | Por cada 100 gramos |
| Calorías | 37 |
| Agua | 89 g |
| Carbohidratos | 7, 91 (azúcar 6g) |
| Grasas | 0.65 g |
| Proteínas | 0.43 g |
| Fibras | 0.25 g |
| Vitamina C | 18.5 mg |
| Vitamina B1 | 1200 mg |
| Vitamina B7 | 0.4 mg |
| Betacaroteno | 178 mcg |
| Hierro | 8.7 mg |
| Calcio | 1 mg |
| Potasio | 9 mg |
| Sodio | 3 mg |
| Magnesio | 0.3 mg |
| Ácidos grasos insaturados | 0.12 mg |
| Colesterol | 0 |
Propiedades benéficas del hibisco
Si añadimos a nuestra dieta diaria una infusión que posea flor de hibisco, estaríamos recibiendo los siguientes beneficios:
Pérdida de peso
Uno de los principales beneficios del té de hibisco es su acción sobre el metabolismo. Por esta razón ha ido ganando popularidad entre el mundo fitness y en todas aquellas personas que desean bajar de peso.
De acuerdo a una investigación publicada en el Journal of Ethnopharmacology, el hibisco fue el causante de una reducción considerable en el aumento de peso en roedores obesos. Se cree que la infusión de esta flor ayuda a adelgazar porque:
- Reduce la glucosa en la sangre, lo que hace difícil la acumulación de grasa.
- Impide la síntesis de nuevas células grasas.
- Disminuye los niveles de triglicéridos y colesterol LDL.
- Inhibe las enzimas pancreáticas.
- Acelera el metabolismo.
Otro estudio publicado en la revista Food & Function en el año 2014 confirma las propiedades benéficas del hibisco. En el estudio realizado en humanos, los científicos encontraron que el extracto de hibisco reduce el sobrepeso e inhibe la acumulación de grasa.
Finalmente, una investigación realizada en la Universidad de Hokkaido, Japón, comprobó que el hibisco inhibe la alfa-amilasa, una enzima que cambia el almidón en azúcar. Lo que quiere decir es que tomar una infusión de hibisco después de las comidas ayuda a reducir la absorción de carbohidratos.
Reducción del colesterol
Los diferentes estudios realizados muestran que los antioxidantes y bioflavonoides presentes en las flores de hibisco ayudan a mejorar los valores de LDL a medida que restauran los niveles de colesterol bueno.
En el 2007 un ensayo clínico del Nutrition Research, se observó que los voluntarios que recibieron cápsulas con extracto de hibisco tuvieron una reducción del 8,3 al 14,4% en el colesterol.
Los voluntarios que combinaban el hibisco con una dieta balanceada vieron caer significativamente sus niveles de triglicéridos, mostrando un efecto cardioprotector.
Previene la diabetes
El exceso de azúcar en la sangre, la hipertensión y los altos niveles de LDL son parte de un conjunto de condiciones que generan el síndrome metabólico. El término hace referencia a los factores de riesgo metabólicos que puede manifestar una persona y aumentan sus posibilidades de tener diabetes o complicaciones cardíacas.
Además de controlar el colesterol y reducir la grasa abdominal, el manejo de los niveles de glucosa es otra factor importante de prevenir el síndrome metabólico, una condición que afecta al 20% de la población aproximadamente.
En el estudio mencionado anteriormente, desarrollado en México con 222 personas, se observó que el hibisco ayuda a controlar la glucosa en sangre y mejora considerablemente la resistencia a la insulina. Dos condiciones esenciales para la prevención de la diabetes.
Reduce la presión arterial
El hibisco, al estimular la función renal, fomenta la eliminación del exceso de líquido, reduciendo así el volumen sanguíneo y por consiguiente, la presión arterial. Una investigación publicada en Phytomedicine, se encontró que con tan solo 10 gramos de hibisco se reduce considerablemente la presión arterial.
Según el estudio de Phytomedicine, el consumo de té de hibisco debe ser diario para lograr obtener los beneficios del mismo. Disminuye la presión arterial, ya que actúa como diurético y dilatador de los vasos sanguíneos. Setenta individuos con hipertensión fueron seleccionados al azar para beber la infusión de hibisco durante cuatro semanas. Al finalizar este tiempo, las pruebas confirmaron que el tratamiento con hibisco redujo la presión sanguínea en un 79 por ciento de los individuos.
Otros beneficios del hibisco:
- Mejora función intestinal
- Puede ayudar a prevenir el cáncer
- Es un gran antioxidante
- Protege el hígado
- Disminuye el dolor menstrual
- Reduce el estrés y calma el sistema nervioso
- Fortalece el sistema inmunológico
- Aumenta la memoria y concentración
Sin lugar a dudas, consumir el hibisco en nuestro día a día puede generar importantes cambios y aportar grandes beneficios. A través de nuestro té relax podrás conseguir todos los beneficios de esta generosa planta. Con una poderosa combinación de ingredientes, destacando la flor de hibisco, nuestro té es una fuente de vitaminas y minerales que aportará bienestar a tu organismo.
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