El auge de los superalimentos ha permitido que se estudien y usen alimentos naturales que hace poco eran poco conocidos pero que son de gran beneficio para la salud. Uno de esos es la espirulina, que hoy en día es tendencia entre los superalimentos y ganó mayor reconocimiento por ser utilizada en la dieta de...

¿Has escuchado sobre la maca o raíz de maca? Se trata de una hierba natural llena de vitaminas y minerales. Sus orígenes provienen del imperio Inca, donde era considerada como un regalo de los dioses.  Esta planta crece en la Cordillera de los Andes y ha sido cultivada como tubérculo durante unos 3000 años. Actualmente...

Seguramente has escuchado hablar del cardamomo. Se trata de una especia con gran uso en la gastronomía y en el área medicinal, originaria del sur de la India y Sri Lanka. El uso del cardamomo data desde los egipcios, que masticaban las semillas para limpiar los dientes. Mientras que los griegos y romanos le daban...

Comencemos por lo principal, ¿sabes qué es ser vegano? Se considera vegano a todas aquellas personas que basan su alimentación exclusivamente en alimentos vegetales, no consumen ningún producto de origen animal. Cada vez hay más personas que se suman a este estilo de alimentación. Por eso hoy queremos hablarles de los beneficios de ser vegano...